品香茶行

此铁观音茶叶详细说明：
 
【品名】一级铁观音(清香型铁观音)

【品牌】品香名茶

【产地】安溪感德铁观音

【等级】一级铁观音

【净重】500克 72小包（每一小泡真空包装7克）

【工艺】半发酵，正炒..

【保质期】18个月

【包装】真空7克小包装

【生产】十月份秋茶

此铁观音的感官指标:

【干茶外形】条索肥壮、圆结、重实.

【色泽】色泽翠绿润、砂绿明显.

【整碎】匀整

【净度】洁净

【香气】本款铁观音秋香味十足、高香持久，明显的兰花香，香型纯正幽雅.

【滋味】鲜醇高爽、香韵明显、回甘强.

【汤色】茶汤金黄、色泽清澈明亮.

【叶底】肥厚软亮，叶片均匀，有余香.

【口感】茶汤滑软，滋味鲜爽浓郁，入口清纯顺滑，可明显感觉茶汤圆润、滑口的风格。让茶汤在口腔来回翻滚，可感觉铁观音独有之香味在口中回荡（回甘强烈）.

【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水.

【水温】水温：100°（沸腾为佳） 出汤：10—30秒（因个人口味定）

推荐使用功夫茶具、瓷器茶具品饮铁观音.

【贮存方式】密封置放于阴凉干燥处避免阳光直射.

或密封后存放于冰柜冷藏，保持鲜度，温度在零下5摄氏度为佳.

【茶叶知识】铁观音茶的保健功能

唐代著名医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道: “诸药为各病之药，茶为万病之药”，这虽夸张些，但茶的保健作用确实早已被人们所认识。经现代科学的研究表明，已知茶对人体至少有61种保健作用，对20余种疾病有防治效果。

归纳古今中外的研究成果，茶对人体的保健功能约有25项，列表如下:

1 生津止渴、消热解暑 热饮、冷饮均宜

2 利尿解毒　　　　　 加速体内重金属及其他毒素排出

3 益思提神、消减疲劳 兴奋中枢神经，加速排出乳酸消除疲劳

4 坚齿防龋　　　　　 饮茶和用茶嗽口均有效

5 增强免疫力　　　　 有助免疫蛋白体形成

6 预防和延缓衰老　　 清除自由基、抗氧化作用

7 降血脂、预防动脉 降血脂、抗血凝，降低胆固醇 粥样硬化

8 降低血压　　　　　 抑制血管紧张素Ⅰ转化酶

9 减肥健美　　　　　 消解脂肪，降低血脂

10 降血糖，防治糖尿病 茶多糖有降血糖作用

11 洁口消臭　　　　　 茶汤漱口和吃茶叶口香糖均可

12 消食解腻　　　　　 促进胃液分泌和消解脂肪

13 明目，防治眼疾　　 茶叶中维生素的作用

14 清热护肝　　　　　 儿茶素类物质的作用

15 防治坏血病　　　　 茶多酚与维生素C的作用

16 防治辐射损伤　　　 有利于升高血液白细胞数量

17 抗过敏　　　　　　 抑制组胺释放

18 抗溃疡　　　　　　 抑制胃蛋白酶的消化作用

19 治疗便秘　　　　　 促进大肠蠕动

20 减轻烟毒　　　　　 消解烟焦油

21 和胃止泻　　　　　 茶叶有杀灭肠道有害细菌，保护有益菌群作用

22 抗癌抗突变　　　　 儿茶素类、黄酮类物质的作用

23 调节身心，促进思维 茶有清心，调节情绪，开发智慧的作用