品香茶行

此铁观音茶叶详细说明：
【品名】观音王 (08安溪秋茶 感德高山铁观音）

【品牌】品香名茶

【产地】感德槐植高山铁观音

【等级】特级铁观音 高山铁观音王

【净重】500克 72小包（每一小泡真空包装7克）

【工艺】轻发酵，正炒重筛..

【保质期】冰柜冷藏12个月

【包装】真空7克小包装

【生产】08年10月秋茶铁观音

此铁观音的感官指标:

【干茶外形】形似铁、色泽砂绿、匀整卷曲.

【色泽】色泽绿油润、色泽砂绿.

【整碎】匀整

【净度】洁净

【香气】鲜香幽长，入口清纯顺滑，香气幽雅细腻、香中有韵，韵中有香，浸泡30秒左右、闻盖子，即可感知明显的花香，香气高香持久.

【滋味】鲜醇高爽、口感醇厚，饮后满口生香，回味清甜.

【汤色】茶汤金黄浓艳似琥珀、带砂绿色.

【叶底】叶底色泽青绿、叶片厚实、质感极好，茶青为1-2年新枞，耐泡度达到10-12水左右.

【口感】茶汤滑软，音韵明显，滋味鲜爽浓郁，冲泡后散发出香甜甘美之气息，汤色金黄浓艳似琥珀，细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜，饮后齿颊留香，独具观音风韵，有天然馥郁的兰花香气，且馥郁持久，令人心旷神怡，乃茶中珍品.

【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水.

【水温】水温：100°（沸腾为佳） 出汤：10—30秒（因个人口味定）

推荐使用功夫茶具、瓷器茶具品饮铁观音.

【贮存方式】密封置放于阴凉干燥处避免阳光直射.

或密封后存放于冰柜冷藏，保持鲜度，温度在零下5摄氏度为佳.

【茶叶知识】家庭珍藏铁观音的保存

　 一般来说，我们买的铁观音叶基本上是每泡7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。

　　不过，铁观音作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年，以半年内喝完为佳！